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老中医的8款养生粥:适合大部分人春季调养身体

对于绝大部分人来说,养生粥是最容易接受的一种饮食养生方式,每一个季节都会有不同功效不同食材、药材搭配的食补食疗养生粥,冬季都知道要滋补,所以各种养生粥基本上都是适合的,但是在春季就不一样了,因为人们在冬季消耗少,储存多,还有专门滋补的功效食物,所以一到春季身体随着气温的变化也随之调节免疫功能,有时候我们会感觉乏力,有时候会感觉头晕,有时候感觉很饿但是没有食欲,其实我们的身体并没有什么毛病,是跟季节变化有关系,身体内分泌系统也在调整,身体不适偶尔发烧、口感、上火都是跟春季有关系,我们了解这些简单的常识也就不必太在乎或者出现一点不适就吓唬自己,只需要做好疏肝理气,保持良好的心情,享受春季的绿意盎然和清凉的花香。

虽然季节变化对我们的身体也有影响,最主要的还是我们的生活习惯没有改过来,比如说春季还是冬天的生活习惯,饮食、工作、休息时间基本还是跟冬天一样,因为刚入春季节的变换并不明显,但是身体的感觉很敏感,比如说感觉很困乏、浑身无力、恶心、心悸等等,都是因为身体在逐渐调整气温的变化,平常我们都会再好滋补功效好的食物,除了特殊的食疗配方之外,最适合我们每天食用的就是养生粥。那么,我们在春季也要知道哪一种养生粥是适合在春季食用的,功效上和食材方面有什么不同,食用养生粥也就是让身体在调节的过程中,很快的适应并且得到保护,强健身体,选择养生粥就要注意一个重点,春季是适合我们养肝的季节,所以功效不求太多,只需要保护好我们的肝,清除肝火,温胃养肝就很好了,还要记得多吃绿色的蔬菜,比如菠菜、芹菜、圆包菜、韭菜、等等,清肝养肝护肝,可不要像冬季那样过分的滋补。中医医学认为,“人卧血归于肝”,“人动则血流于诸经”,根据血流血归的养生规律,我们整理出几款适合春季的养生粥,方便你我他,春季也是我们一年的开始,要保护好身体就要从现在开始,保护好你的心肝宝贝。

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一、首选黑米粥

还有我们比较熟悉的黑米粥,对于黑米的功效可能了解的人不多,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效,经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症,所以,黑米粥的功效是最适合春季肝肾虚的养生需求,食材搭配黑米、大米、红枣、枸杞、白糖,黑米浸泡之后添加食材一起熬粥,用白糖调味即可。

二、推荐黑米党参粥

医生建议食用黑米党参粥,因为这里面的食材基本上都是属于药材,黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用,适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用,黑米党参粥的治疗功效针对性很强,食材也比其他养生粥要多,党参、白茯苓各15克,生姜块5克,黑米100克,冰糖60克,加水适量,共煮成粥,如果是食材方便最好还是选择这一款养生粥,对于春季养生护肝润五脏有很好的帮助。

三、适合四季的养生粥

适合四季食用的还是红枣粥,我们都知道红枣补血、养胃的功效,红枣粥具有补中益气、养血安神的作用,对于贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者效果极佳,当然很多女性都在平日里喜欢喝红枣粥,美容养颜补气养血,肝主血,养血就是护肝,春季就适合简单的红枣搭配粳米熬粥,不需要再添加其他滋补食材。

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四、春季不二之选的菠菜粥

菠菜是春天应时蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用,菠菜是养肝的好食材,菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠,慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压引起头晕等患者食用,菠菜粥平时食用的人肯定不多,主要还是不太了解功效和作用,现在给你建议菠菜粥你肯定想尝试一下,做法也很简单,菠菜、粳米一起熬粥,根据个人口味添加食盐,调味品即可。

五、适合大众的胡萝卜粥

胡萝卜粥可能很少有人关注,中医认为,胡萝卜具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,胡萝卜粥对于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等都有很好的效果,有人会觉得胡萝卜粥跟养肝并没有直接关系,但是我们要明白,养肝并不只是单纯只为了肝脏,应该要考虑到脾胃的保护,胡萝卜粥对于肠胃消化功能较弱,食欲不佳,有很好的功效,可利胃肠,令人健食,无论是清火还是滋补都要靠健康的胃肠来实现,因此胡萝卜粥具有安五脏,利肠胃,脾胃健康才会对肝脏有益;胡萝卜粥选用胡萝卜和大米一起熬粥。

六、滋养五脏是首选养生粥

我们再来看一看黑芝麻粥,黑芝麻的功效地球人都知道,粳米的功效也都很清楚,所以这两种食材搭配,对于滋养五脏应该是最佳绝配,既简单又营养,黑芝麻粥能滋养五脏,润燥通便,对于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白等症状功效不俗,因此我们在选择养生粥的时候这是首选的一款养生粥,熟芝麻粉配粳米熬成粥即可,因为是为了春季调养所以不需要再添加其他食材,食用的时候建议还是多配以新鲜绿色蔬菜,清肝养肝滋润五脏。

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七、温胃败火的南瓜蔬菜粥

南瓜粥是我们大家都喜欢喝的养胃粥,单一的南瓜粥中性偏温,常喝南瓜粥有补中益气、清热解毒的作用,还能平喘、消肿,具有清火养胃健脾之功效,南瓜粥适合我们四季食用,南瓜粥与一些生津养阴润肺的食物共同食用,也就顺应了辅助清肝败火胃肠温补的效果,春季我们的身体会有肝火、肺火、胃火,在清火的过程中还要注意保护胃肠,所以南瓜粥配以新鲜绿叶蔬菜,效果非常好,医生建议南瓜粥应该跟小米搭配,粥熬好之后添加新鲜是胡萝卜丁、黄瓜丁或者芹菜丁,不仅颜色好看,而且味道很美,还具有多种功效,简直就是色香味俱全的养生粥。

八、润肺温胃的养生粥

对于白木耳粥我们熟悉的人还是不多,白木耳是滋阴润肺的,白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用,对于阴虚内热燥咳、气阴两虚等情况效果不错,春季清火主要就是为了降胃火、肺火、肝火,那么在清火的过程中,润肺、温胃、护肝是相互关联的,白色的食物有利于润肺,清肺火就是要润肺除燥,白木耳粥非常不错,你可以根据自己的身体需要选择食用,白木耳粥就是白木耳和粳米熬成粥食用。


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